Het is een heerlijke champagne brut uit het pittoreske dorp Essoyes, waar kunstschilder Auguste Renoir zijn zomerhuis had en onsterfelijke portretten maakte van ‘la belle Gabrielle’ die zijn muze werd.
Essoyes bevindt zich in het zuiden van de champagnestreek, dicht bij de Bourgogne en dat laat zich proeven. De champagne is een heerlijke blend, prachtig parelend, een echte smaakbom, samengesteld uit 70% pinot noir, 10% pinot meunier en 20% chardonnay.
De champagne werd uitgebreid getest door het ervaren proefpanel van Het Paradijs vzw en unaniem aangeduid tot de beste keuze. Het uitdagende en prikkelende karakter van de champagne harmonieert trouwens mooi met onze missie om het Paradijs te laten borrelen met culturele initiatieven.
